Speisekarte
Wir servieren Ihnen feinste authentische italienische Speisen. Ob Pasta, Pizza, Fleisch oder Fisch — ob Tiramisu, Panna Cotta oder Crème Caramel.
Sie werden unsere köstlichen hausgemachten Spezialitäten lieben.
Menü
Antipasti – Vorspeisen
Frische Tomaten mit Knoblauch, Rucola und Olivenöl
Dünngeschnittenes Rindfleisch
(kleine Portion CHF 18.50)
Italienischer Antipastiteller
Crevetten-Cocktail
Rindsfilet-Tatar
(kleine Portion CHF 19.00)
Zuppe – Suppen
Tomatensuppe mit frischem Basilikum und einer Sahnenhaube
Hühnerbouillon mit Ei, Parmesan und Petersilie
Gemüsesuppe
Kürbissuppe
Insalata – Salate
Grüner Salat
Gemischter Salat
Tomatensalat mit Zwiebeln
Tomatensalat mit Mozzarella und Basilikumöl , garniert mit Rucola
Rucolasalat mit frischen Tomaten
Tomaten, Gurken, Oliven, Zwiebeln und griechischer Fetakäse
Pasta – Teigwaren
Spaghetti mit Speck, Ei und Rahm
Spaghetti mit Knoblauch, Peperoncini und Olivenöl
Spaghetti mit Basilikum-Pesto
Spaghetti an feiner Hackfleischsauce und Parmesan
Spaghetti mit Speck, Zwiebeln und Tomatensauce
Spaghetti mit Meeresfrüchten, Knoblauch und Tomatensauce
Mit Crevetten, Knoblauch, Peperoncini und Lauch an Olivenöl
Bandnudeln mit Steinpilzen und Champignons an einer Rahmsauce
Bandnudeln mit Kalbfleisch und Champignons. An einer Tomatensauce mit Rahm
Bandnudeln an geräuchertem Lachs und Kräuter-Tomaten-Rahmsauce
Penne an einer scharfen Tomatensauce
Mit Champignons, Schinken und Tomaten-Rahmsauce
Mit Auberginen, Knoblauch und scharfer Tomatensauce
Mit Gorgonzola und Rahmsauce
Mit Broccoli und Gorgonzola an hausgemachter Rahmsauce
Mit Kalbfleisch, Steinpilzen, Zwiebeln und hausgemachter Weissweinsauce
Mit Schinken, Champignons und hausg. Rahmsauce
Mit Fleischfüllung und hausg. Rahmsauce
Hausgemachte Lasagne
Cannelloni (Bolognese)
Kleine Portion Pasta CHF 3.00 günstiger
Pasta ripiena – gefüllte Teigwaren
Mit Steinpilzfüllung an feiner hausg. Nuss-Rahmsauce
Mit einer Füllung aus Ricolla, Zitronen und Gewürzen an feiner Zitronensauce
Gnocchi an hausg. Tomatensauce und frischem Basilikum
Mit hausg. Pestosauce
Mit hausg. Gorgonzolasauce
Pesce – Fischgerichte
Mit hausg. Tomatensauce, Kapern, Oliven und Knoblauch
Riesencrevetten vom Grill
Riesencrevetten an einer hausg. Safransauce
Lach-Steak an hausg. Zitronensauce
Lachs-Steak vom Grill
Carne – Fleischgerichte
Kalbslebergeschnetzeltes, angebraten an Zwiebeln und Salbei
Kalbsschnitzel belegt mit Rohschinken und Salbei
Kalbsschnitzel an Zitronensauce
Mit Kräuterbutter
Mit hausg. Pfeffer-, Champignon- oder Gorgonzolasauce
Kalbsschnitzel paniert mit Ei und Parmesan
Gemüseteller mit Pouletbruststreifen vom Grill, garniert mit Butter-Thymian-Creme
Schweins-Cordonbleu mit Pommes frites und Gemüse
Kalbs-Cordonbleu mit Pommes frites und Gemüse
Rindsfilet vom Grill mit Steinpilzen
Rindsfilet vom Grill an hausg. Pfeffersauce
Rindsfilet vom Grill an hausg. Amaronesauce
Gegrilltes Lammrückenfilet
Contorni – Beilagen
Bei allen Fleisch- und Fischgerichten erhalten Sie eine Gemüsegarnitur und eine Beilage nach Wahl.
Jede weitere Beilage kostet CHF 5.00 Aufpreis.
Beilagenauswahl:
- Frische Bandnudeln
- Safranrisotto
- Saison-Gemüse
- Pommes frites
- Blattsalat
Risotti – Risotto
Mit Kalbfleisch, Champignons und Kräuter, mit Parmesan verfeinert
Mit Saisongemüse, Pilzen, feinem Parmesan und Basilikumpesto
Safranrisotto mit Riesencrevetten
Per i nostri piccoli ospiti – Für unsere kleinen Gäste
Pizza mit Schinken
Spaghetti mit hausg. Tomatensauce
Spaghetti an hausg. Rindshackfleischsauce
Paniertes Schweinsschnitzel mit Pommes frites «Schnippo»
Pizza
Tomatensauce, Mozzarella und Oregano
Tomatensauce, Mozzarella, Meeresfrüchte und Knoblauch
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken und Oregano
Tomatensauce, Mozzarella, Kapern, Sardellen und Oliven
Tomatensauce und vier verschiedene Käsesorten
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Pilze und Oregano
Tomatensauce, Mozzarella, Schinken und Ananas
Tomatensauce, Mozzarella, Spinat, Pilze, Schinken und Peperoni
Tomatensauce, Mozzarella, Salami und Zwiebeln
Tomatensauce, Gorgonzola, scharfe Salami und Rucola
Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Oliven und Peperoncino
Tomatensauce, Mozzarella, Zwiebeln, Speck und Oliven
Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Peperoni, Artischocken und Schinken
Tomatensauce, Mozzarella und Pouletstreifen
Tomatensauce, Büffel-Mozzarella, Rucola, Parmaschinken, Parmesansplitter, Cherrytomaten und Trüffelöl
Tomatensauce, Mozzarella, Kalbfleischstreifen und Knoblauch
Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Steinpilze , Parmesansplitter und Rucola
Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln
Tomatensauce, Mozzarella und Gemüse
Tomatensauce, Mozzarella und frische Lachsstreifen
Tomatensauce, Mozzarella, Spinat, Ei , Knoblauch und Zwiebeln
Mit Knoblauch und Kräuterbutter
Kleine Portion Pizza CHF 3.00 günstiger
In unserem Restaurant verwenden wir ausschliesslich Fleisch-, Fisch- und Milchprodukte aus artgerechter Tierhaltung aus der Schweiz. Abweichungen werden deklariert.
Das Rindfleisch stammt aus der Schweiz und Südamerika.
Das Lammfleisch stammt aus Neuseeland und Australien.
Sämtliche Preise sind in Schweizerfranken CHF, inkl. MWST.
Ristorante Pizzeria La Stazione
Ebnaterstrasse 3
9642 Ebnat-Kappel
071 552 00 55
Unsere Öffnungszeiten (Winter-Öffnungszeiten)
Wir sind sieben Tage in der Woche für Sie da.
- Mo, Di, Do, Fr, Sa
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- Mittwoch
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- Sonntag
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Anreise
Kostenlose Gästeparkplätze finden Sie direkt neben dem Haus.
Sie reisen mit den ÖV's an? Unser Restaurant befindet sich direkt beim Bahnhof.